Szaszłyki z mięsa mielonego z indyka wkładamy do miski, dodajemy posiekany szczypiorek, imbir, sos sojowy, sezam oliwę (połowę) i dokładnie mieszamy. Formujemy małe kulki i nabijamy na patyczki. Na patelni rozgrzewamy odrobinę pozostałą oliwę. Smażymy. 1 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego · 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki · 1 łyżeczka granulowanego czosnku · 1 mała czerwona. 2 Kofty to bliskowschodnie szaszłyki z mięsa mielonego z dodatkiem orientalnych przypraw. W szczególności uwielbiane są przez Libańczyków. 3 Mięso umyć, pokroić w grubszą kostkę. Oprószyć solą, chili, majerankiem i skropić olejem. Wymieszać i odstawić. 4 Szaszłykiem nazywamy potrawę, która składa się z podobnej wielkości kawałków mięsa lub warzyw lub też i mięsa i warzyw. Kawałki wybranego składnika nadziewa się na metalowy szpikulec lub długie, cienkie, drewniane patyczki. 5 Przygotowanie. Filet indyka zmielić w maszynce do mielenia mięsa z sitkiem o większych oczkach (lub poprosić o zmielenie w sklepie). Bułkę namoczyć w mleku (ok. 1 szklanka, ok. 10 - 15 minut w zależności od twardości pieczywa). Odcisnąć i przełożyć do miski z mięsem. 6 Przygotowanie dania szaszłyki z indyka 1. Mięso mielone wkładamy do miski. 2. Dodajemy posiekany szczypiorek. 3. Dodajemy posiekany imbir. 4. Dodajemy sos sojowy i olej sezamowy. 5. Całość dokładnie mieszamy. 6. Formujemy małe kulki. 7. Nabijamy na patyczki. 8. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. 9. Smażymy szaszłyki około 5. 7 Kofta. Przepyszna kofta, czyli sprawdzony przepis na idealne szaszłyki z mięsa mielonego i mieszanki orientalnych przypraw. Wszystkie składniki znajdziesz bez problemu w sklepie a większość z nich w swojej kuchni. - soczyste i niezwykle pyszne. - opis wykonania krok po kroku. 8 Składniki. g filetu z indyka. mała cebula. 5 łyżek oleju roślinnego. ml przecieru pomidorowego - passaty pomidorowej. Przyprawy. po łyżeczce: cukier, mąka ziemniaczana, sok z cytryny. po 1/2 łyżeczki: sól, słodka papryka, chilli, czosnek, oregano. po 1/4 łyżeczki: pieprz, kminek. 9 Przepis na szaszłyki z mięsa mielonego krok po kroku. Cebulę drobno posiekaj. W misce wymieszaj mielone mięso z cebulą, jajkiem, bułką tartą i przyprawami. Z powstałej masy uformuj podłużne szaszłyki. Nadziewaj na wykałaczki do szaszłyków. Mięso mielone na patyku 10 1. Mięso mielone wkładamy do miski. 2. Dodajemy posiekany szczypiorek. 3. Dodajemy posiekany imbir. 4. Dodajemy sos sojowy i olej sezamowy. 11 Mięso mielone z indyka na patyku 12